Dorsch paniert (Gadus morhua), 100% Filet, aus Fischfiletblöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, tiefgekühlt

Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: entweder sofort zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck

Bruttogewicht: 424 Gramm

Nettogehalt: 400 Gramm

Iglo Austria
Marchfelder Str. 2, 2301 Groß-Enzersdorf

Iglo Austria
Marchfelder Str. 2, 2301 Groß-Enzersdorf
iglo
0810 300 407

Jod ~134mcg
Vitamin B 12, Cyanocobolamin ~1mcg
Omega-3-Fettsäuren ~96mg

-

verpflichtende Kennzeichnung
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein. Wir bitten Sie immer zu prüfen, ob der Fisch auch gut durchgegart ist.

-

Verwendung
Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener Hitze
IM BACKROHR:
Das Backrohr inklusive Backblech vorheizen (Ober- und
Unterhitze: 220°C, Heißluft: 200°C). Den noch tiefgekühlten
Dorsch vorsichtig auf das mit Backpapier belegte Backblech legen. Auf oberer Schiene bei Ober-und Unterhitze ca. 15-17 Min. (Heißluft: obere Schiene ca. 15 Min.) backen. Nach
10 Min. wenden.

Form des Bratens, welche sich durch die Benutzung von wenig Bratfett auszeichnet
IN DER PFANNE:
In eine Pfanne ca. fingerhoch Fett geben und gut erhitzen. Damit das Fett nicht zu stark abkühlt, max. 4
Fischstücke - am besten noch tiefgekühlt - einlegen. Unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 6-7 Minuten backen.

-

Umwelt und Verpackung:


GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen)
Umwelt und Verpackung:

MSC-Label für zertifizierte Nahrungsmittel aus dem Meer (Marine Stewardship Council)
Umwelt und Verpackung:

Identitätskennzeichen und Genusstauglichkeitskennzeichen

-

Produktbild (M378):

PRODUCT_IMAGE
Verpackungsebene (M287):

0
Verpackungsart (M286):

0#PUG
Produktbild (M378):

VISUAL_VERIFICATION_IMAGE